CUPCAKES DE SELVA NEGRA

En esta ocasión la profesora Edith Guzman nos enseña en vivo a elaborar unos deliciosos Cupcakes de Selva Negra.

Estos cupcakes pueden ser elaborados para celebrar el cumpleaños de cualquier integrante de la familia.

INGREDIENTES PARA EL CUPCAKE

• 150 gr. de harina pastelera.

• 6 gr. de polvo de hornear.

• 25 gr. de cocoa.

• 3 gr. de bicarbonato.

• 150 gr. de azúcar rubia.

• 150 ml. de leche.

• 60 gr. de huevos.

• 75 ml. de aceite vegetal.

• 8 ml. de vinagre blanco.

• Esencia de vainilla al gusto.

• Una pizca de sal.

• Una pizca de café instantáneo.

• 50 ml. de pisco.

INGREDIENTES PARA EL CHANTILLY ESPECIAL

• 200 ml. de chantilly líquido helado.

• 40 gr. de azúcar impalpable.

• Esencia de vainilla transparente al gusto.

• 10 ml. de agua fría.

INGREDIENTES ADICIONALES

• C/n de mermelada de fresa.

• C/n de chocolate cobertura rayado.

• C/n de marrasquinos para decorar.

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Les dejamos el video en el cual podrán visualizar la clase en vivo en donde la profesora Edith Guzman preparó paso paso los CUPCAKES DE SELVA NEGRA.

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